El profesor Demosthenes Panagiotakos es Especialista en Epidemiología Cardiovascular, esquemas de riesgo, nutrición y escalas de medición de salud. Tiene un Post Doctorado en Epidemiología Cardiovascular otorgado por la Universidad de Georgetown, Estados Unidos. Es Profesor en la Universidad Harokopio, Grecia.
En esta oportunidad, el Dr. Demosthenes Panagiotakos nos habla sobre la dieta mediterránea y su relación con los biomarcadores cardíacos.
