El Dr. Emilio Ros es Médico Especialista en Medicina Interna y Gastroenterología y Doctor por la Universidad de Barcelona, España. Ha sido Jefe Clínico de la Unidad de Lípidos, Consultor Senior del Servicio de Endocrinología y Nutrición del Hospital Clínic de Barcelona. Miembro de la Sociedad Europea de Aterosclerosis y La Sociedad Internacional de Aterosclerosis. Fundador de la revista Clínica e Investigación en Aterosclerosis, órgano oficial de la Sociedad Española de Arteriosclerosis. Ha creado la Unidad de Lípidos del Hospital Clínic de Barcelona. Actualmente es Investigador Emérito del IDIBAPS.
En la siguiente nota, el Dr. Emilio Ros nos habla la recomendación de ausencia de ayuno para análisis de colesterol.