El Dr. Israel Ramírez Sánchez es Biólogo, maestro y doctor en ciencias por la Universidad Nacional Autónoma de México y Post-Doctorado por la University of California, San Diego. Es Profesor de estudios de Posgrado e Investigación en la Escuela Superior de Medicina, Instituto Politécnico Nacional en su país.
Es Miembro de la International Society for Heart Research y de la American Society of Biochemical and Molecular Biology. Es Editor o Revisor de articulos de investigacion cientifica en revistas con referato y de proyectos de Investigacion.
Es Investigador Nacional Nivel 1, Sistema Nacional de Investigadores, CONACYT, México. Ha recibido el Premio Nacional de Investigación, ISSSTE, México. El Schulman Award a la Mejor Investigación Posdoctoral, Universidad de California, San Diego, E.U. Y el Premio como Director de la Mejor Tesis de Posgrado 2016 del IPN, entre otros.
El Dr. Israel Ramírez Sánchez nos hablará de los beneficios del chocolate negro para la salud.
