La Dra. Yolanda Fabiola Márquez Sandoval es Profesora en el Departamento de Clínicas de la Reproducción Humana, Crecimiento y Desarrollo Infantil en el Centro Universitario de Ciencias de la Salud de la Universidad de Guadalajara, de donde es licenciada en Nutrición.
Es Doctora en Ciencias, Nutrición y Metabolismo por la Universitat Rovira I Virgili, de España.
Es Investigadora en el Programa para el Desarrollo Profesional Docente. Ha publicado numerosos artículos científicos en revistas indizadas, 3 libros, 20 capítulos en libros y 6 reportes técnicos. Ha participado en más de 70 congresos.
Coordina el Doctorado en Ciencias de la Nutrición Traslacional del Centro Universitario de Ciencias de la Salud, en esta entrevista nos hablará sobre los componentes del síndrome metabólico en profesionales de la salud jóvenes en México.
