Dra. María Ines Pinto (Canadá): Introducción de gluten y riesgo de enfermedad celíaca en infantes

Con la Dra. María Ines Pinto conversamos sobre la introducción de gluten en bebés y el riesgo de enfermedad celíaca. Una revisión sistemática y meta análisis.

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La Dra. María Ines Pinto es miembro del Departamento de Medicina, en el Instituto de Investigación Digestivo de Familia Farncombe, de la Universidad McMaster, Hamilton, Ontario, Canada.

En la siguiente entrevista conversamos sobre la introducción de gluten en bebés y el riesgo de enfermedad celíaca. Una revisión sistemática y meta análisis.